{"id":527,"date":"2015-08-21T10:54:29","date_gmt":"2015-08-21T08:54:29","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.immobilienbusiness.ch\/?p=527"},"modified":"2015-08-21T10:54:29","modified_gmt":"2015-08-21T08:54:29","slug":"coop-lanciert-neues-ladenkonzept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.immobilienbusiness.ch\/de\/retail\/2015-08-21\/coop-lanciert-neues-ladenkonzept\/","title":{"rendered":"Coop lanciert neues Ladenkonzept"},"content":{"rendered":"
Innenansicht einer Coop-to-go-Filiale (Foto: Coop)<\/figcaption><\/figure>\n

Das Angebot umfasst beispielsweise eine M\u00fcesli- und Salatbar und Take-away-Produkte wie hausgemachte Smoothies oder Kleinbrote.<\/p>\n

Coop sieht grosses Potenzial in den Konzept. Wie das Unternehmen in einer Medienmitteilung schreibt, wurden im letzten Jahr \u00fcber 2,6 Milliarden CHF f\u00fcr die schnelle Verpflegung ausgegeben. Vor allem an Werktagen wenden viele, meist junge Verbraucher, immer weniger Zeit f\u00fcr die Zubereitung des Essens auf. Gleichzeitig wachse aber die Nachfrage nach frischem und gesundem Essen. (ah)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Detailh\u00e4ndlerin Coop lanciert unter dem Namen \u00abCoop to go\u00bb ein neues Ladenkonzept, das sich auf die Ausserhausverpflegung ausrichtet. Die erste Filiale hat am 19. 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